Tagarchief: belgië

Artikel: “Belgium, hold your waffle!”

Als je op reis laat vallen dat je uit België komt denken mensen even spontaan aan een driehoekje in West-Europa als aan een smakelijke rechthoek. ‘Belgian Waffles’ zijn big business, van Vancouver tot in Kaapstad. Hoe is dat zo gekomen? Lijken die exportwafels wel op die van ons? En kennen Belgen hun eigen topproduct nog?

Gepubliceerd in De Standaard Magazine, 15 maart 2014.

 

Getagged , , ,